Le monde de la pizza ne cesse d’évoluer et de s’adapter aux goûts changeants des consommateurs. L’une des marques les plus emblématiques de cette industrie est sans conteste Buitoni, dont les origines remontent à 1827. Aujourd’hui encore, elle continue d’innover et d’être un leader sur le marché de la pizza. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir la révolution de la pizza à travers l’histoire et les innovations de Buitoni.
Une histoire riche en saveurs et traditions
L’origine de l’entreprise Buitoni se trouve dans la petite ville de Sansepolcro en Italie, où Giulia Buitoni créa une fabrique de pâtes fraîches au milieu du XIXᵉ siècle. Les années suivantes virent l’essor de l’enseigne grâce notamment à la qualité des produits proposés. En 1907, la production de la première usine française démarra dans la Drôme, marquant ainsi le début de l’aventure française pour cette entreprise familiale.
Fusion et croissance vers de nouveaux horizons
Au fil des décennies, la marque a su fusionner avec différentes entreprises complémentaires afin de renforcer sa position sur le marché de la pizza buitoni en pause déjeuner rapide. C’est en 1988 que Nestlé acquiert la marque, lui permettant alors de bénéficier d’une visibilité mondiale et de développer des stratégies de vente internationales toujours plus efficaces.
Les différentes gammes de pizza buitoni : entre tradition et innovation
Au cours des années, Buitoni a su se démarquer grâce à une offre diversifiée consistant en une multitude de recettes de pizzas. Dans un souci constant d’adaptation aux attentes des consommateurs, l’enseigne n’a pas hésité à introduire des innovations aussi bien au niveau des saveurs que des formats proposés.
La gamme fraîch’up : le succès des pizzas fraîches à cuire à la maison
Lancée en 1991, la gamme Fraîch’Up est probablement la plus populaire parmi les produits Buitoni. Ces pizzas préparées avec des ingrédients frais ont conquis un grand nombre de foyers français dès leur apparition sur le marché, grâce notamment à une facilité de préparation incontestable et un goût qui évoque les pizzas dégustées au restaurant.
Des créations toujours plus audacieuses et gourmandes
Buitoni ne cesse d’inventer de nouvelles saveurs pour surprendre les amateurs de pizzas, comme en témoignent certaines créations originales telles que la pizza Cheese Burger ou encore la pizza Raclette. De quoi combler toutes les envies !
Le sans gluten : une réponse aux besoins actuels
Prenant en compte les nouvelles tendances alimentaires et les besoins spécifiques de certains consommateurs, Buitoni a également développé sa gamme de pizzas sans gluten. Ces produits permettent ainsi de répondre à une demande croissante pour des alternatives savoureuses et saines.
Un processus de production soigné assurant qualité et traçabilité
La réussite de Buitoni sur le marché de la pizza est liée à un processus de production rigoureux et exigeant, assurant une qualité constante des produits proposés.
Des ingrédients minutieusement sélectionnés
Pour garantir l’authenticité du goût et respecter les traditions italiennes, Buitoni accorde une importance particulière au choix des ingrédients utilisés dans ses pizzas. De la farine aux tomates en passant par le fromage, chaque élément est choisi avec soin afin d’assurer une saveur unique et satisfaisante pour chacun de ses clients.
Une préparation soignée pour assurer hygiène et fraicheur
Pour garantir à ses consommateurs des produits sûrs et de haute qualité, Buitoni a mis en place des protocoles de production stricts régissant chaque étape, de la transformation des ingrédients jusqu’à l’emballage et la distribution des pizzas.
Le défi de l’écoresponsabilité : une priorité pour buitoni
Dans une société de plus en plus soucieuse de l’environnement et de l’impact des activités humaines sur notre planète, Buitoni se mobilise pour intégrer les valeurs de l’écoresponsabilité à son fonctionnement.
Légumes cultivés durablement et tomates ‘zéro résidu de pesticides’
Consciente de l’importance d’une agriculture durable, Buitoni travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs pour sélectionner des légumes cultivés selon les principes de l’agriculture raisonnée. Les tomates utilisées pour réaliser la sauce de ses pizzas sont ainsi issues d’une culture labellisée ‘zéro résidu de pesticides’, garantissant une qualité maximale et un respect de l’environnement.
Emballages certifiés fsc
Afin de minimiser son empreinte écologique, Buitoni a choisi de privilégier des emballages issus de sources responsables. L’ensemble des boîtes et autres éléments d’emballage utilisés pour ses produits sont ainsi certifiés FSC, assurant une gestion durable des ressources forestières tout en maintenant une qualité optimale.
Cette plongée dans l’univers Buitoni montre à quel point la révolution de la pizza est en marche : grâce à des innovations constantes, une qualité irréprochable et une véritable démarche écoresponsable, les consommateurs peuvent déguster des pizzas toujours plus savoureuses et adaptées à leurs attentes !
